{"id":6130,"date":"2026-10-11T05:31:36","date_gmt":"2026-10-11T05:31:36","guid":{"rendered":"https:\/\/omanda.ch\/?page_id=6130"},"modified":"2026-11-01T20:05:53","modified_gmt":"2026-11-01T20:05:53","slug":"dysphagie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/omanda.ch\/fr\/applications\/dysphagie\/","title":{"rendered":"Dysphagie"},"content":{"rendered":"
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Dysphagie<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La dysphagie d\u00e9signe un trouble de la d\u00e9glutition pouvant \u00eatre provoqu\u00e9 par une pathologie ou un \u00e9v\u00e9nement aigu. Selon son degr\u00e9 de s\u00e9v\u00e9rit\u00e9, la prise alimentaire peut \u00eatre limit\u00e9e, voire devenir impossible. Elle peut entra\u00eener une d\u00e9nutrition ou une d\u00e9shydratation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tProduits adapt\u00e9s<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les causes de la dysphagie sont multiples. Les pathologies neurologiques, telles que la d\u00e9mence, la maladie de Parkinson ou les s\u00e9quelles d\u2019un accident vasculaire c\u00e9r\u00e9bral, ainsi que les interventions chirurgicales et les affections \u0153sophagiennes peuvent notamment entra\u00eener des troubles de la d\u00e9glutition. Les signes \u00e9vocateurs comprennent un temps de mastication prolong\u00e9, une hypersalivation, des d\u00e9glutitions r\u00e9p\u00e9t\u00e9es, un allongement de la dur\u00e9e des repas, une sensation de blocage des aliments dans la gorge, l\u2019\u00e9vitement de certains aliments ou une perte de poids.1,2<\/sup><\/p>\n

La r\u00e9alisation d\u2019un bilan de la d\u00e9glutition, le recueil et la description pr\u00e9cise des sympt\u00f4mes, la collaboration de l\u2019\u00e9quipe soignante ainsi que l\u2019implication des proches sont d\u00e9terminants pour le diagnostic et la prise en charge de la dysphagie.1,3<\/sup><\/p>\n

Afin de faciliter la d\u00e9glutition, des poudres \u00e9paississantes peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour adapter la consistance des liquides et des aliments. Il est \u00e9galement possible de recourir \u00e0 des produits pr\u00e9sentant d\u00e9j\u00e0 une consistance homog\u00e8ne et adapt\u00e9e.<\/p>\n

La consistance des boissons \u00e9paissies peut \u00eatre class\u00e9e selon les niveaux IDDSI 1 \u00e0 4. Plus le niveau est \u00e9lev\u00e9, plus la viscosit\u00e9 est importante.<\/p>\n

AVASAN Instant Thickener<\/a> a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement con\u00e7u pour \u00e9paissir les aliments et les boissons destin\u00e9s aux personnes pr\u00e9sentant des troubles de la d\u00e9glutition. En cas de d\u00e9nutrition associ\u00e9e, les produits Moltein FINO<\/a> peuvent \u00eatre utilis\u00e9s. Moltein FINO PUDDING<\/a> et Moltein FINO PUR\u00c9E<\/a> se caract\u00e9risent par leur teneur \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines et en \u00e9nergie ainsi que par leur consistance adapt\u00e9e. Moltein FINO Mousse glac\u00e9e<\/a> pr\u00e9sente \u00e9galement une densit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique \u00e9lev\u00e9e et une consistance sp\u00e9cifique : contrairement \u00e0 une glace traditionnelle, elle ne se liqu\u00e9fie pas rapidement et conserve une consistance adapt\u00e9e pendant une dur\u00e9e prolong\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Produits adapt\u00e9s<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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