Reizdarmsyndrom

Bestimmte Lebensmittel können bei Menschen mit Darmbeschwerden eine verstärkte Reaktion auslösen. Dazu zählen Lebensmittel mit einem hohen Anteil an FODMAPs. Darunter versteht man fermentierbare Kohlenhydrate und Zuckeraustauschstoffe, die in vielen Lebensmitteln wie unter anderem in Gemüse, Früchte, Getreide oder Milchprodukte vorkommen. Die Ursache des Reizdarmes ist noch nicht genau verstanden. Je nach Ausprägung der Krankheit spielen wahrscheinlich verschiedene Faktoren eine Rolle, wie die Darm-Hirn-Achse, psychische und emotionale Faktoren sowie Störungen im Darm selbst.¹

Weltweit leiden zwischen 5% und 20% der Erwachsenen an einem Reizdarmsyndrom. Es ist eine häufige Erkrankung des Magen-Darm-Trakts. Frauen sind mehr als doppelt so häufig betroffen wie Männer. Ein Reizdarmsyndrom kann für Betroffene die Leistungsfähigkeit und Lebensqualität deutlich beeinträchtigen.^2,3

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist äusserst wichtig bei einem gereizten Darm. Es ist empfohlen in Ruhe zu essen, mehrere kleine Portionen über den Tag verteilt zu sich zu nehmen und gut zu kauen. Eine Unterstützung zur Linderung der Symptome können lösliche Nahrungsfasern bieten.⁵ Speziell teilhydrolysiertes Guarkernmehl wird insbesondere im Zusammenhang mit dem Reizdarmsyndrom untersucht und kann bei Beschwerden wie Durchfall, Blähungen oder einer gestörten Darmfunktion unterstützend wirken.⁴

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