Interventions chirurgicales

Lorsque les apports énergétiques et en nutriments spécifiques sont insuffisants, le processus de cicatrisation peut être retardé, la durée d’hospitalisation prolongée et le risque de complications accru. À l’inverse, une prise en charge nutritionnelle adaptée peut contribuer à améliorer les réponses immunitaire et inflammatoire, les mécanismes de défense ainsi que la synthèse protéique.¹⁻²

L’état nutritionnel avant une intervention chirurgicale influence également la tolérance globale à l’intervention et le processus de cicatrisation. Une dénutrition préexistante est associée à une réponse au stress plus marquée ainsi qu’à une mortalité postopératoire accrue.¹

Par conséquent, plus l’état nutritionnel est satisfaisant avant l’intervention, meilleure est la capacité de l’organisme à répondre aux modifications métaboliques. En cas de dénutrition avant une intervention programmée, il convient de consulter un professionnel spécialisé en nutrition clinique. Les compléments nutritionnels oraux peuvent contribuer à corriger plus rapidement et plus efficacement les déficits nutritionnels existants ou à favoriser la récupération postopératoire.