Donne

1 flan

Flan à la semoule

Ingrédients

  • 125 ml de lait entier
  • 15 g Hartweizengriess
  • 13 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • Zeste de citron
  • 1 M = 17 g Moltein PLUS Vanille

Préparation

Porter à ébullition le lait entier avec le sucre, le sel et le zeste de citron, puis incorporer la semoule de blé dur. Laissez refroidir brièvement. Ajouter Moltein et mettre dans des moules Décorer avec des fruits en purée, une pomme coupée et de la crème.

Valeurs nutritives

Énergie: 271 kcal
Protéines: 13 g
Lipides: 8 g
Glucides: 36 g

Moltein PLUS

Moltein Plus

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