Weiter schädigen diese die Muskulatur, was wiederum mit der Entstehung oder dem Fortschreiten einer Sarkopenie in Verbindung gebracht wird, vor allem bei älteren Personen. Viele Betroffene haben jedoch Probleme den erhöhten Energie- und Nährstoffbedarf zu decken, möglicherweise aufgrund von vermindertem Appetit, bedingt durch den Verlust von Geschmacks- und/oder Geruchssinn. Ausserdem wird durch die Sarkopenie ebenfalls die Kau- und Schluckmuskulatur geschwächt, was die Nahrungsaufnahme noch zusätzlich erschweren kann.¹

Gewichtsverlust und erhöhte Entzündungswerte kommen im Schnitt bei knapp einem Drittel aller an Covid-19 erkrankten Personen vor.² Dies erhöht das Risiko einer krankheitsbedingten Mangelernährung und daraus entstehenden Folgeerkrankungen. Aber auch Covid-19-bedingte längere Aufenthalte auf der Intensivstation zusammen mit einem starken Verlust an Muskelmasse- und funktion, beeinträchtigen die Lebensqualität und erhöhen die Morbidität.^2,3

Leitlinien empfehlen Covid-19-Betroffenen, dass sie ein Screening für Mangelernährung durchführen lassen. Falls die Ernährungsziele – wie beispielsweise eine ausreichende Zufuhr an Protein (Eiweiss) und Energie – nicht erreicht werden können, können Trinknahrung eingesetzt werden.³ Regelmässige körperliche Aktivität sowie das Fortführen der Ernährungsmassnahmen, inklusive Trinknahrungen, nach dem Spitalaufenthalt werden ebenfalls empfohlen.³