Donne

1 portion

Canapées énergétiques: Tartinade houmous-chili

Ingrédients

  • 50 g de pois chiches (trempés pendant 12 heures puis cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres, ou en boîte, prêts à consommer)
  • 20 ml d’eau Un filet de jus de citron
    Spritzer Zitronensaft
  • 1 CS d’huile d’olive, 1 CC de sel
  • Cumin moulu et chili selon les goûts
  • 1 M = 17 g Moltein PLUS Neutre

Préparation

Réduire en purée les ingrédients et les étaler sur des toasts/biscottes. Cette préparation à tartiner peut également remplacer le beurre dans les sandwichs ou servir de sauce dans les burgers.

Valeurs nutritives

Énergie: 397 kcal
Protéines: 17 g
Lipides: 21 g
Glucides: 33 g

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