Ergibt

1 Portion

Energiereiche Canapés: Hummus-Chili-Aufstrich

Zutaten

  • 50 g Kicherbsen (12 Stunden eingeweicht und danach weich gekocht oder verzehrfertig aus der Dose)
  • 20 ml Wasser
    Spritzer Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl, 1 TL Salz
  • Nach Belieben gemahlener Kreuzkümmel und Chili
  • 1 ML = 17 g Moltein PLUS Neutral

Zubereitung

Zutaten pürieren und auf Toast / Zwieback streichen. Die Aufstriche eignen sich auch als Butterersatz in Sandwiches oder als Sauce in Burgern.

Nährwerte

Energie: 397 kcal
Protein: 17 g
Fett: 21 g
Kohlenhydrate: 33 g

Moltein PLUS

Moltein Plus

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